allora ti parlo per esperienza personale
ho già volato almeno una decina di volte con la ryanair (le vacanze costano sempre di meno) e ti dirò che anche io avevo il tuo scetticismo a riguardo.
Bene me lo son fatto passare e oltretutto ora preferisco volare (per brevi tratte) con compagnie low coast come questa e easy jet piuttosto che compagnie "ufficiali" che costano molto di +.
Vedi se devi volare per 2-3 ore max non ti frega del servizio a bordo.
Gli aerei sembrano cmq in buona condizione e considera che proprio agli scali aeroportuali tutti e ripeto tutti gli aerei vengono sottoposti ad un rigido check up prima di partire, quindi scordati lo stereotipo "poco prezzo = poca manutenzione" anche perchè se mai capitasse la disgrazia queste compagnie chiuderebbero seduta stante.
Logico che se facessi una transoceanica allora il discorso camierebbe.
Unico inconveniente è che diverse volte questi voli subiscono ritardi seppur minimi ma ci sono