Una remota possibilità ci potrebbe essere, ma non ne sono molto convinto. Puoi fare il contrario utilizzando la rom rilasciata da hp, ma passare dall'inglese all'italiano sull'ipaq 1945 la vedo dura, anche perché dovresti fisicamente trasferire la rom dall'uno all'altro dato che HP non ha mai rilasciato rom in italiano per l'ipaq 1940.
Prova a vedere se questo ti può essere d'aiuto:
http://www.pc-counselor.com/How_to/index.htm#spanishrom
Ciao