per i midi ti consiglio GNMIDI
http://www2.iicm.edu/Cpub
fa anche molte altre cose, è shareware ma a parte un nag iniziale funziona bene anche così.
per il wave prova goldwave
http://www.goldwave.com/
è piccolo, entra in un floppy, e fa molte cose...shareware anche lui
ciao