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Originariamente inviato da Deppe
Eh, no, non venitemi a parlare delle spese di gestione perchè quelle si spalmano sulla totalità dei clienti e non sui singoli assurdi conti che ci vengono propinati....
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A proposito, sempre nella mia provincia in locale con tanto di cartello segnalatore per le strade.
Si entra e si legge specialità selvaggina.
Si sa che è un po' cara però per una volta...
Dunque:
1 tagliata di cinghiale
1 tagliatelle con cervo
2 insalate miste
2 creps
1 litro di vino
1 litro di minerale
1 grappa
1 caffè
Totale
96 €
Che dire... il menù non c'era, siamo stati indirizzati dal cameriere (padrone del locale)
Uscendo osserviamo bene il posto per renderci conto di dove fosse il lusso di tanta ristorazione. ebbene c'era
Una splendida Mercedes Compressor cabrio del padrone del locale. Un bellissimo giardino con piscina privato del padrone del locale.
Ecco i costi di gestione!
Unica consolazione: capire che se nel locale eravamo presenti solo noi e altri due commensali in un tavolo un po' più in là. non era perchè "di domenica c'è poca gente", come sosteneva l'avido ristoratore.