con tutta la buona volontā anche avendo 30° in casa non si spiega una temp cosi alta.... soprattutto con quel dissi...
il mio 2500+ sta a 49° a riposo (in questi giorni) ma ho un TT Volcano 7+ che gira (di default) al minimo....
ergo: BOHHH!!
non penso sia colpa della pasta ma a questo punto non ti rimane che smontare, pulire per bene, ripassare la pasta e riprovare...