1. si, andrà benissimo... su bit-tech.net c'è la rece di uno che ha fatto la tua stessa cosa in legno e plexi
2. mini-itx... grandi 20x20 cm scarsi: le hanno praticamente inventate apposta
3. 1000mhz o 1200mhz e sei tranquillo, le mini-itx EPIA M10000 nehemiah e MII 12000 per essere precisi
4. 70/80W credo che bastino, vendono gli ali apposta per le mini-itx che sono come quelli dei portatili, più o meno. per l'hd ne puoi anche fare a meno, ci sono distribuzioni linux che girano da CD come la geexbox
5. 6. 7. tutto integrato... lan 10/100, vga con decoder integrato e audio 5+1
butta un'occhio qui:
www.mini-itx.com