come prima risposta ti dico NO
ho trovato dei programmi che lo fanno, ma di solito hanno delle limitazioni non indifferenti
possono riconoscere solo una melodia monofonica e nemmeno bene
non riconoscono gli strumenti
la seconda non è grave, ma da una canzone con musica voce e batteria non ci cavi niente, non sono riuscito a convertire nemmeno un solo piano
se lo trovi dimmelo