[Athlon]

sono sali disseccanti , il loro compito e' di assorbire l'umidita' dentro la confezione per impedire che questa danneggi o ossidi il prodotto.


Sono completamente innocui e non sono inquinanti.


Come sali disseccanti si usano sali che in natura sono presenti in forma idrata , cioe' attorno alla molecola di sale ci sono una o piu' molecole d'acqua , scaldando un sale idrato si ottiene la versione anidra che se esposta all' aria "risucchia" le molecole d'acqua per ritornare in forma idrata.


Un comune sale disseccante e' il solfato di rame che cambia colore da blu a bianco passando da forma idrata a forma anidra.