( Sei sicuro che il cavo che hai passato te sia intestato bene al frutto nella presa a muro? Il CAT7 è bello duro, l'8 sarà ancora di più. )
Apparte l'inutile spreco di un CAT8 (di cui credo manchi ancora standardizzazione), ti bastava un CAT 5e UTP... Ma quel computer attaccato direttamente all'iliad box come si comporta?
Devi fare questa prova, anche con un cavo volante se ce l'hai.
Da quelche ho capito lo schema di rete è così:
[ILIADBOX] ↔ cavo ↔ [RBR750] ↔
wireless ↔ [RBS750] ↔ cavo ↔ [SWITCH TPLINK 2,5GBPS] ↔ cavo ↔ [2NAS, 3PC]
Io toglierei quello lì rosso, in ogni caso. Tenere tre PC e due NAS dietro una connessione wireless è alquanto insano.
Il PC provalo col cavo diretto all'iliadbox; può anche essere stato un caso quello speedtest. Provane altri, fai i download test, spesso uso questo
https://proof.ovh.net/files/