Ok, prima di tutto grazie per la risposta.
Alcune cose però: i due cavi dove vedi scritto "gestionale" li tolgo dalle porte 10 gb (as400 non ha la scheda a 10gb non ti dico nemmeno cosa costa.....) e metto quindi un cavo su switch A e uno su switch B, così dimezzo la probabilità di fermo causa caduta di uno switch.
Per il discorso altro cavo da firewall a switch B che porta la stessa lan, l'avevo pensato per lo stesso motivo: se cade uno switch la lan sull'altro rimane su.
Altra cosa che devo verificare: la Vlan 6 e la Vlan 50. Mi sorge questo dubbio, essendo la vlan6 dedicata al Voip e la Vlan 50 alla rete wifi guest.
Attualmente tutte le webcam ubiquiti mi stanno creando traffico sulla lan, non mi conviene metterle su una vlan dedicata?
https://imgur.com/a/KUfavLH