Con append aggiungi un elemento come ultimo
figlio dell'elemento selezionato.
Quindi per fare quello che chiedi potresti semplicemente scrivere
Codice:
$("ul#myList").append("<li>nuovo item</li>");
Per selezionare l'ultimo figlio di un elemento, il selettore corretto è
Codice:
$("ul#myList > li:last-child")
Con > limiti lo scope ai soli discendenti diretti di ciò che hai selezionato prima, quindi in questo caso tutti i li che sono ultimi figli e che sono discendenti diretti di ul#myList