Se hai attivato l'opzione " Esegui backup automaticamente " dovresti avere sempre il volume di TM collegato al tuo MacBook, altrimenti APFS comincia a fare delle snapshot di recupero sull'unità interna consumando spazio.
Per quanto riguarda la libreria di Foto la può spostare su un drive esterno o di rete per recuperare spazio sul tuo SSD:
https://support.apple.com/it-it/HT201517