Per questa cosa mi rispondo da solo, ho fatto qualche prova
https://i.imgur.com/DdfEnrH.jpg
Qui un benchmark senza cache, due dischi WD-Red in RAID-0
https://i.imgur.com/GvyyGLZ.jpg
Qui un benchmark con il suddetto array con 64 GBytes di cache in modalità "avanzata", che dovrebbe garantire la sicurezza dei dati
https://i.imgur.com/wULZZID.jpg
Qui come sopra, ma cache in modalità "ingrandita", che mette a rischio i dati
Considerando che ho introdotto nel sistema un ulteriore SSD, per far convivere Windows 10 con Windows 7, provo a tenere in funzionamento questa tecnologia, nella modalità più sicura.
Da notare che questa cosa funziona solo su Windows 7. I drivers Intel, a parità di hardware, su Windows 10, non offrono la possibilità di utilizzare come cache una porzione di SSD.