Ciao, se i dati sono importantissimi dovresti rivolgerti ad un professionista.
Detto ciò, se vuoi fare da solo a tuo rischio e pericolo, dovresti usare un buon programma di recupero come R-Studio e salvare il recuperabile su un terzo hdd.
Mi raccomando, non usare programmi gratuiti o che eseguono modifiche direttamente sul hdd nel quale hai perso i dati, non devi assolutamente scriverci nulla e non provare a ricreare la partizione che non ti aiuterà, anzi peggioreresti solo la situazione.
La demo di
R-studio ti permetterà di capire se i dati sono recuperabili, se ne sarai soddisfatto allora dovresti acquistare la licenza.
Però è meglio se prima verifichi lo stato smart del tuo hdd, la tabella d'ingresso alla partizione potrebbe essere andata distrutta a causa di qualche difetto fisico sulla superficie, se è questo il caso allora non dovresti usare R-Studio e nessun altro software, servono in questo caso tool professionali che permettono di gestire questo tipo di danni e di clonare le superfici in sicurezza.
Per verificare lo stato smart puoi usare
CrystalDisk Info