Ciao,
Per esperienza tendo sempre a creare una tabella per ogni categoria. Nel tuo caso specifico mi si sono subito accese delle lampadine appena ho letto i termini "azienda" e "fornitori". Già immagino come potrebbe andare a finire...
«Senti siamo noi siamo Pincopallo Srl ma abbiamo un contatto per l'amministrazione, uno per l'assistenza, uno per le pubbliche relazioni ed infine uno per bustarelle»
Oppure...
«Si può fare in modo di inviare le fatture solo al nostro contabile, le bolle di spedizione solo al magazziniere e le richieste libidinose all'amministratore delegato? Lui è un maiale e a queste cose ci tiene»
Per dormire tranquillo farei da subito così:
- Tabella agagrafica aziende (nome, cognome, ragione sociale, Tax ID, VAT ID, indirizzo, VIES, intra/extra EU, status, email principale...)
- Tabella contatti di ogni azienda in modo tale che ogni azienda è libera di creare tutti i sub-account che desidera. Il che si presterebbe ad eventuali sviluppi futuri nel caso ci fosse la necessità (esempio) di inviare le fatture a determinati contatti designati dall'azienda stessa invece di rompere le scatole a tutti. Può funzionare anche per un sistema di permessi dove account Tizio deve poter fare A ma non B e Sempronio B ma non A.