L'unica "gratis" sarebbe poter pilotare con windows un unico desktop esteso che č la somma dei cinque monitor magari anche da due vga singole..... oppure se non ricordo male almeno amd aveva fatto delle vga espressamente per questi utilizzi con una sbordellata di input digitali..... ma vado a memoria

le matrox costano troppo? Sono lo standard de facto a quanto ricordo per queste soluzioni...
p.s: leggiti anche "Fahrenheit 451", magari trovi qualcosa che ti possa ispirare...