Strano

non trovo neanche io le impostazioni per cambiare la cartella di default.
Pero ricordo di avere impostato nel momento dell'installazione del software di Oculus la cartella per le app da scaricare..
EDIT
Ho trovato la chiave del registro, prova a cambiare il percorso di:
"InitialAppLibrary" in HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\WOW6432Node\Oculus VR, LLC\Oculus\Config