direi che i 2700 con mem a 400 sono quasi sicuri... assicurati che il 1800 sia SL68Q o SL6LA (il secondo è un C1, ma rarissimo da trovare per ora

) così avrai sicuramente salvo cpu sfigata buoni margini di overclock
per la memoria... prendi della vera pc3200 se ne hai occasione, quella di fluctus non è chissà chè (ho provato personalmente 10 moduli Samsung Original DTL CB3 (come quelli di fluc) e salgono in mhz ma con timings pessimi, tipo 213mhz 2.7v ma 2.5-7-3-3, le mie CTL fanno 216mhz 2.7v ma 2.5-6-2-2, il che cambia moltissimo le cose!!)
come mobo sarebbe meglio una con il divisore 4:5 oltre che il 3:4... questo perchè se becchi memorie sfigare e cpu culona almeno sali di mhz e le memorie non ti limitano (considera che con le mem di fluctus da te indicate salvo botte di fortuna sfacciata con il 3:4 non passi i 3ghz sulla cpu)
io direi ottima config sarebbe
Mobo da te indicata o anche una albatron/epox con 845PE
mem pc3200 oem con chip winbond
1800A sigle da me indicate