Discussione: fior di latte o mozzarella
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Old 02-05-2004, 14:06   #2
Flajan
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Re: fior di latte o mozzarella
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Originariamente inviato da francoisk
pregasi rispondere solo chi ha provato sia la mozzarella di battipaglia o aversana e sia il fior di latte di agerola

io preferisco di gran lunga il fior di latte,è piu' compatto ,e meno acquoso della mozzarella e poi la vera caprese(non la torta )si fa con i pomodori tipici di sorrento e il fior di latte
Fior di latte
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