È un po vaga la domanda
Potrebbe bastarti 1GB come starti stretti 20GB. I certificati di sicurezza sicuramente, se avvengono transazioni sono fondamentali. L'ip dedicato è una cosa intelligente anche a livello SEO.
Ci sono hosting molto buoni a prezzi accessibili che ti danno tutto questo, io per diversi ecommerce ne uno uno in particolare che è molto veloce (ti ho mandato il link in pvt).