Ciao, molto probabilmente si è corrotto il registro di sistema, in particolare le chiavi relative alle associazioni tra i tipi di file e le applicazioni utilizzate per aprirli
All'origine di ciò potrebbe esserci anche un malware, perciò consiglierei inanzitutto una scansione del sistema con
Malwarebytes.
Poi...potresti provare effettivamente con il Ripristino Configurazione di Sistema, infatti questo strumento riporta il sistema operativo ad uno stato precedente;
attenzione però a non utilizzare il ripristino prima di aver fatto la scansione antivirus, perchè nel caso che siano veramente presenti dei malware, potresti rendere in questo modo più difficile la loro rimozione!
Se non riesci a risolvere, puoi seguire i suggerimenti in questo thread del Forum:
http://www.hwupgrade.it/forum/showthread.php?t=2016101
Qui puoi trovare come allegato un file .zip che contiene le chiavi di registro per ripristinare le associazioni predefinite.
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