ciao , santech sicuramente offre una personalizzazione e una assistenza tra le migliori in italia ; nel tuo caso specifico puoi prendere un top di gamma con specifiche davvero ottime con quel budget.
Sul display però non ti so dare info certe.. di solito è sempre consigliabile avere un pannello di qualità esterno , perchè nei notebook comunque anche i display migliori non sono eccellenti quanto quelli esterni .
Puoi direttamente informarti con loro sui pannelli che possono montare nei 17 pollici ... quella % del 95 è indice di bontà perchè rappresenta una copertura di uno spazio colore, ma di solito li ho visti solo sui 15 pollici.
altri assemblatori
come eurocom a livello globale hanno sicuramente più scelta lato pannelli.. puoi configurare da loro anche worstation con quadro k5100 (sui 2000 euri solo di scheda video)..