Ti occorrono 2 sw, uno di backup-immagine, ti consiglio Paragon Backup&Recovery 2012 free e l'altro è EasyBCD 2.2.
Bisogna procedere per fasi (nota bene: tutte le varie operazioni vanno eseguite dal "vecchio" Win 7)
1) Installi i 2 sw
2)Crei un'immagine della sola partizione di Win 7 con Paragon e la salvi sulla partizione "Dati".
3) Ripristini l'immagine sul disco da 320GB
A questo punto bisogna scrivere l'MBR.
4) Per prima cosa devi rendere "Attiva" la nuova partizione sul 320GB e lo puoi fare sia tramite Win 7 da Gestione disco o tramite Paragon (serve per fare a meno della minipartizione da 100MB).
5)Avvii EasyBCD e apri il tab "Dislocazione del MBR", seleziona il disco da 320GB, metti la spunta come in figura e clicca su "Scrivi"
A questo punto riavvii impostando nel bios l'hd da 320 come 1° unità di boot (1° disco)
PS: Se hai già trasferito win 7 sul 320 con Partition master, usando l'opzione backup/immagine o la clonazione, puoi fare a meno dei passaggi con Paragon