Tra le tre la più potente è la 7990, ma oltre che avere temperature e consumi superiori è dual gpu, quindi se non hai spazio non ci va.
Tra la 780 e la 290x è sicuramente meglio la seconda, però ti sconsiglio di comprarla ora, ti conviene aspettare le versioni custom, dato che la reference ha temperature, consumi e rumorosità altissimi.
Altra scelta, è la appena uscita 780ti, che va più della r9 290x (e di una titan) ma anche qui ti consiglio di aspettare le versioni custom, e inoltre costa un 150 euro in più per un 6-7% in più di prestazioni, quindi valuta tu