... mea culpa, ho googlato un pò ed ho trovato la soluzione...
Da Metro UI, se si abbassa l'applicazione "e basta" rimane attiva in background pronta per essere rilanciata usufruendo il suo alloggio già in memoria, (più veloce), lo si può vedere ancora attiva con Task Manager
Ma se si vuole chiuderla definirivamente (e.g. Mail) occorre abbassarla ed attendere un paio di secondi finchè questa non ruota su se stessa.
Ho trovato una gif carina sul web:
http://memories.nokia.com/en/images/...1-0f46af8dcfce
dimenticavo, funziona con tutte le app, ma ovviamente solo con l'app "desktop" ciò non accade