1- Con l'avvio rapido attivo il telefono entra in una sorta di standby profondo quindi si ha un seppur minimo consumo di batteria a telefono spento. Ha senso disattivarlo solo se lo si tiene spento per giorni.
Se però consideri che quando lo riaccendi ci mette una vita (sperimentato su G600) penso che ti "mangi" il guadagno di batteria.
2- In che senso?

Se intendi la normale (e legale) installazione di app ufficiale la puoi fare solo dagli store.
3- Con Jelly Bean non si può installare su SD ammesso che Huawei non introduca una funzione apposita. Vai in Impostazioni > Applicazioni e verifica dove puoi spostare le app.
4- Avendo Jelly Bean non hai Chrome di default? Comunque Chrome su Android lavora molto in RAM quindi te lo sconsiglio su quel telefono. Prova Dolphin. Usando Chrome però la funzione "Altri dispositivi" consente di sincronizzare i preferiti con altri dispositivi come un PC
5- Gli apk si possono si scaricare ed installare come dici tu ma non è la via ne ufficiale ne legale.
6- Non conosco il modello specifico ma altri Huawei puoi muovere le icone e rimuoverle semplicemente tenendo premuto sull'icona stessa. Idem per i Widget