No, con tutto il sistema operativo non c'è una partizione: sia la procedura "Recovery System" che quella "OsX Internet Recovery" richiedono la connessione ad internet per scaricare il sistema operativo dai server di Apple, come ben documentato qui
http://support.apple.com/kb/HT4718?v...T&locale=it_IT
L'unico sistema per non dover scaricare da internet tutto il sistema operativo è utilizzare il sistema indicato da MacNeo o anche quello manuale per crearsi un'immagine avviabile su USB.