Ok sembra si sia capito:
click
Il problema era dovuto alla GPU. Alzare il clock della suddetta GPU anche di 1 solo MHz senza alzare il voltaggio a +20 fa calare di brutto gli fps. Probabilmente ha qualcosa a che fare con boost, non credo che per una 7950 liscia questo accada.
Cambio il titolo e metto solved quando ho la conferma.