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Originariamente inviato da Apocalysse
Doom, considera che i microonde hanno il piatto girevole proprio per il motivo di uniformità e quelli più pro sotto il piatto hanno la bilancia e misurano la quantità di acqua che hanno gli alimenti.
Quindi un forno a micro moderno (e un po piu costoso), ti riscalda o cuoce al punto giusto gli alimenti senza strinarteli in un punto  |
Mh si è vero, ma non è comunque uniforme. Ruotando, i "pochi" punti di applicazione del calore non sono più punti ma diventano circonferenze, è diverso ma è ancora ben diverso dalla bollitura in acqua per esempio
Come ho detto, penso che il microonde sia accettabile, ma va usato con un minimo di criterio.