Per la ram credo che a 1600MHz tu la debba impostare manualmente da bios, altrimenti te la legge by SPD ed è normale che la imposti a 1333MHz.
Riguardo alle temperature, facile che serva un aggiornamento del bios, magari i sensori danno letture errate ma se il programma ufficiale MSI ti da temperature assolutamente nella norma, ritengo più probabile che siano le altre applicazioni che non supportano ancora perfettamente questa scheda madre, anche perchè si suppone che il produttore sappia come andare a leggere i valori corretti.
