Puoi fare entrambe le cose
dipende solo se apri una traccia Audio
oppure una traccia Midi e naturalmente puoi avere un misto
tra tracce midi e audio.
O anche cose piu' complesse tipo registrare in midi una parte,
aggiustare magari il tempo della canzone, poi mettere in output midi
la traccia che ti interessa, facendo cosi' in modo che la tastiera in
pratica suoni da sola, e registrare l'audio che ne esce su una traccia audio appena aperta.