esistono macchinette fatte apposta, ma credo non siano convenienti (in termini economici) per le tue necessità
a parte le prove empiriche da te segnalate (ci attacchi qualcosa dal peso conosciuto e vedi se regge

) difficile che tu possa fare di più...
EDIT: ti servirebbe una
macchinetta così, ma a quel punto forse (scusa l'ignoranza da "non pescatore", correggimi se sbaglio) ti conviene prendere un filo con un carico di rottura maggiore a quello che ti serve così stai relativamente più tranquillo... ma poi nella pesca non è più importante la resistenza allo strappo rispetto a quella al semplice carico di rottura?