Forse stai facendo un po' di confusione..non esistono memorie "dual channel"..questa dicitura sta a significare la possibilità(offerta o meno dalla scheda madre)di utilizzare due moduli di memoria ram in contemporanea e ti assicuro che le prestazioni(più che altro in ambito multimediale)sono superiori a una soluzione single-channel.Comprare delle memorie di marca vuol dire spendere qualcosa in più(in realtà spesso si arriva a pagare più del doppio un modulo di marca rispetto a uno "qualsiasi") ma spesso sono garantite a vita e consentono di ottimizzare ulteriormente le prestazioni abbassando i tempi di attesa-risposta di quest'ultime con il sistema.
Per il processore è meglio un 3200 ovviamente,tieni conto che tenere un processore in overclock per molto tempo significa abbassarne la vita e inoltre potresti cmq "pompare" più avanti proprio il 3200.
Riassumendo dipende in entrambi i casi da quanto puoi spendere,va da sè che memorie migliori e cpu più potenti = costo maggiore + prestazioni migliori e durature nel tempo.ok ho fiinito

Ciao