Io ho un sony trinitron 17 pollici, e ti assicuro che la differenza tra 75Hz e 85Hz si vede (almeno io la vedo benissimo).
Molto meglio 85Hz, perchè stanca meno la vista, anche se il mio a 75Hz ha le immagini leggermente più nitide, ma questo credo che dipenda dal monitor che a 85 è al max del refresh.
Quindi se trovi un monitor che ti permette di usare una frequenza più alta secondo me ti conviene, perchè credo che ti possa permettere maggiore nitidezza usando frequenza "normali" tipo 85Hz.
Ciao