C'è un thread ufficiale su VmWare ed andrebbe usato lui per questo genere di domande:
http://www.hwupgrade.it/forum/showthread.php?t=1913265
Per non lasciarti con la bocca asciutta ti linko la pagina ufficiale di VmWare converter:
http://www.vmware.com/products/converter/
Tieni presente che
una macchina virtuale non è e non sarà mai un backup. Quello va fatto a parte con tutte le opportune precauzioni.
Saluti.