Non credo che excel dia la possibilità di una visualizzazione come in Numbers, ma ...
...Se hai bisogno di un foglio unico
solo per la visualizzazione puoi creare più fogli e poi richiamare su quello principale le tabelle che ti servono (mettendo = nella barra della formula e cliccando sulla casella originatrice).
La procedura è molto semplice e veloce anche se difficile da riassumere a parole.
Se hai dubbi chiedi pure...
Ciao
