Con Arch linux puoi personalizzare tantissimo l'aspetto grafico del tuo computer, Io ho messo xfce con Compiz, usando emerald, e Awn, ho tolto i pannelli di xfce e messo tutto nelle applet di awn, smanettando un po' con Compiz si ottiene un ottimo desktop.
Se vieni da Archlinux ti consiglio di passare a qualcosa di più intrigante che non le solite note, hai provato Slackware?
Io ho Debian su virtualbox, e devo dire che è veramente bello, piacevole da usare rapido e scattante anche virtualizzato (quasi quasi lo istallo sul mio vecchio fisso). Certo, se sei abituato a AUR e le bellezze della rolling release, nessuna distro ti può offrire più di archlinux (soggettivo

).
Un'altra cosa. Se ti vengono sempre effetti bruttini con i desktop probabilmente c'è qualcosa che non va con i temi gtk, ad esempio il tema di default redmond è assai bruttino. A seconda del window manager che metti poi trovare su aur pacchetti di temi per le gtk.