[pippo76]

Originariamente inviato da Bilancino
Il Ciambellone di LadyLag (però la ricetta è di mia madre):

<1 Sciogliere 1etto di burro (in padella)

<2 Far frullare nel Mixer (Robot) il burro sciolto con 1 etto e mezzo di zucchero (6 cucchiaia)

<3 Aggiungere nel Robot 3uova intere e frullare nuovamente

<4 Aggiungere 3etti e mezzo di farina, 1bustina di lievito, 1 bustina di Vanillina e mezzo bicchiere di latte. Far frullare il tutto fino a quando non diventa cremosisimo (come lo yogurt).......Se non lo è aggiungere ancora un pochino di latte

<5 Mettere l'impasto nella forma e infornare a 180° per 35minuti.

Noi abbiamo un forno ventilato nuovissimo, è consigliabile a 30minuti inserire uno stuzzicadenti e verificare che il ciambellone all'interno sia asciutto.

Questo ciambellone è molto leggero e nel latte è una bomba.......

Ciao

ho fatto il ciambellone di tua mamma! ora è nel forno! tra 25 lo sforno!
però per farlo diventare come lo yogut mi ci è voluto piu di mezzo bicchiere di latte!
beh poi vi dirò come è venuto!