La cosa particolare è che se controlli nelle proprietà di ogni collegamento pinnato nel menu start ci trovi oltre a quella tua altre directory tipo C/Utonti/Nome Utonto/AppData/Roaming/Microsoft/Windows/Menu Start, ma i collegamenti non si vedono lo stesso. Poi ne ho trovate altre ancora: C/Utonti/Nome Utonto/AppData/RoamingMicrosoft/Internet Explorer/Quick Launch,
C/Utonti/Nome Utonto/AppData/Roaming/Microsoft/Internet Explorer/Quick Launch/User Pinned/Start Menu 
PS: in effetti quella che cercavi è l'ultima directory
