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Fumo che esce da una bottiglia d'acqua naturale
Ciao, mi è capitato questi giorni di comprare delle bottiglie d'acqua naturale (quindi non frizzante) con una strana particolarità: da ognuna di queste, appena aperte, fuoriesce un fumo di colore bianco.
Le bottiglie inoltre sembrano essere sotto pressione a causa di questo gas che le riempe: il suono all'apertura del tappo è simile a quando si apre una bottiglia d'acqua frizzante, meno intenso.
Il fumo è visibile soltanto all'apertura della bottiglia, perciò non sembra che il gas sia disciolto in acqua.
Sull'etichetta non c'è scritto nulla a riguardo, si parla solo di anidride carbonica libera.
Che cos'è questo gas ed a cosa serve questa tecnica? E' una novità o me ne sono accorto tardi io?
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