Innanzitutto, visto che non fa OC, a questo punto scarterei i processori "K" sbloccati, inutili in questo contesto.
Guardando un pò i prezzi in giro, l'i5-2300 sta sui 160-170€, l'i5-2500 sui 190€.
La differenza non è poi molta, stiamo sui 20 e qualcosa €, tenendo conto poi la differenza di megaherz (il 2300 va a 2,80GHz mentre il 2500 va a 3,3GHZ, credo che quei 500mhz si sentano poi in game, correggetemi se sbaglio
) potrebbe valere la pena spendere quei 4 soldi in più, anche in un'ottica di longevità del sistema.
Naturalmente rimane il fatto che sia il 2300 che il 2500 sono già di loro ottime CPU e credo che siano entrambe sufficientemente adeguate, sarà il portafogli a decidere. Nal caso, vai di salomonico 2400 e non ci pensi più
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Rettifico il discorso sulla scheda madre: dal momento che non è importante fare OC, consiglio anche io di rimanere su una scheda con chipset H67, anche entry level (rimarrei su un modello base di buona marca però).
Nei giochi comunque il grosso delle prestazioni lo fa la VGA
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