+ il diaframma è aperto + isoli il soggetto ..."sfuma"
+ è chiuso meno sfuma "tutto a fuoco"
poi dipende anche dalla focale + è lunga + sfuma/isola il soggetto
diaframma aperto
diaframma chiuso
anche se l'esempio non è dei migliori,ma si intravede abbastanza la differenza
sempre se ho capito bene quello che ti serve.....soggetto isolato (a fuoco) e il resto sfumato