[Vendicatore]

Anche io voto per la 5DMK2, visto che hai obbiettivi più che buoni (anzi, ottimi).
Alternative non ne vedo molte: la 7D è sicuramente meglio come corpo, ma perderesti completamente qualsiasi ambizione grandangolare, la 1D3/4 potrebbe essere un bel salto (ma il fattore crop 1.3 non mi ha mai convinto) e la 1Ds3, oltre a costare uno sbandello, non ti offrirebbe molto di più rispetto alla 5d2.

In casa Nikon troveresti sicuramente un AF migliore (parlando di D300s/D700), ma dovresti ripartire da 0 con e ottiche... quindi il gioco non vale la candela.