Il desktop remoto č necessario perchč quel software deve girare su una macchina windows.
Installare un server linux non porta a nessun giovamento, anche perchč l'archivio dei dati č solo su uno dei pc della rete, giusto ?
Quindi se devono vedere i dati da remoto č sufficiente gestire un firewall sulla wan in modo che permetta l'accesso ad uno dei pc della rete.
Poi una volta entrati basta far partire il software ed č fatta. Se poi la necessitā č di accedere in h24 o in orario in cui i pc sono utilizzati, beh, basta un altro pc da usare o lasciare sempre acceso.
Non vedo la necessitā di un windows server per quel software (software che ha un costo ridotto -probabilmente č una azienda medio-piccola - e non č un vero software di rete con un database ecc ecc).