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A disinstallarlo senza formattare non saprei, ti posso solo dire come eliminare uno dei due dal menù di boot.
Click destro su Risorse del computer -> Proprietà -> Avanzate -> nella sezione "Avvio e ripristino" clikka su Impostazioni -> nel menù a tendina seleziona il sistema operativo che vuoi caricare -> infine, deseleziona l'opzione "Visualizza elenco sistemi operativi per:"
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