Me lo sono fatto spiegare da uno dei (tanti) veterinari dellla montorsi (negroni, montana, alias tre valli) ^^
L'animale per essere dissanguato deve essere
vivo, a seconda delle quantità o si spara un chiodo in fronte in un punto preciso per non uccidere il corpo o si usa il gas. Dopo che l'animale è incosciente si taglia semplicemente la giugulare, nella macellazione islamica all'animale viene tagliata carotide e giugulare
