se il pc ti serve per giocare non te ne fai niente di un i7; prendi un i5 750 se vuoi rimanere su intel, risparmierai parecchi soldini

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Per quanto riguarda la scheda video, se hai un monitor con risoluzione full hd ti consiglio almeno una ati 5850 o un geforce gtx 470.
Per l'HD prenditi un western digital caviar black, che va alla grande nei giochi.