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Potrebbe benissimo essere il gas ad avere impurita'.
Usi gas metano che arriva da un'azienda del gas oppure usi le bombole di gpl?
Nel primo caso potresti andare a vedere dai vicini di casa o appartamento se anche da loro il gas fa la fiamma strana.
Nel secondo caso potrebbe essere il gas nella bombola non buono e con delle impurita' e potresti provare a cambiare bombola.
E' capitato alcune volte anche a me che il metano dell'azienda del gas facesse una fiamma giallo-arancio invece che azzurra.
Un'altra volta invece faceva una puzza assurda di uova marce e probabilmente avevano esagerato col "marcatore" puzzoso per dare odore al gas.
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