ovvio che si, basta che carichi tutti i textbox in un array.
Oppure puoi accedere a tutti i figli del form di tipo textbox e iterare su quelli se hai creato tutto dal designer.
più facile a farsi che a dirsi
Codice:
var textboxes = GroupBox1.Controls.OfType<Control>().Where(c => c is TextBox);
foreach (TextBox textbox in textboxes)
{
textbox.Text = "Ciao";
}