Io sto usando 7 Ultimate su un Netbook in questo momento... certo, Aero un po' si impunta (con ben 8 Mb di memoria video fisica direi che è anche normale...

), ma al di là di questo è una scheggia!
Togliendo Aero invece è 100 volte più reattivo di Xp.
Direi che puoi andare tranquillo insomma.